Das Hauptthema in diesem Buch ist der Umgang mit handelsüblichen Lebensmitteln. Bei der Vielzahl von angebotenen Lebensmitteln in unseren Supermärkten fällt es dem Diabetiker schwer sich zu recht zu finden. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Lebensmittelherstellern, habe ich deren Produkte so umgerechnet, das ein Diabetiker nun ohne große Umrechnung von Kohlenhydraten in BE zurechtkommt. Mit Hilfe meines Buches kann er seine ...